ノアクロ☺︎/グルメ備忘録

食べ歩いたお店の紹介をしています。

埼玉を代表するスッキリクッキリ塩ラーメンの名店☺︎

(味の感想は★からです)

 

 

 

今回のお店は【ぜんや】さん。

 

 

 

埼玉県は新座にありますは

埼玉を代表する塩ラーメンの名店。

 

 

 

食べログラーメンEAST百名店に5年連続選出されている超人気店だ。

 

 

 

場所は最寄りの新座駅から徒歩8分ほど。

志木街道沿いにお店はあり、

お店の前には4台分の駐車場があり、立地的にも車で訪問している方が多い。

 

 

 

時刻は12:30ごろ。

お店のベンチには10人ほどの列。

口コミをみていたらこれでもまだ少ない方。

30人とか並んでる時もあるみたい。

 

 

 

20〜30分ほどまって店内へ。

私は大盛ぜんやラーメンをいただくことに。

 

 

 

カウンターのみの店内だがとても清潔感があり、ご夫婦のサービスが行き届いている印象。

 

 

 

席についてほどなくしてラーメン到着。

シンプルな見た目が美しい塩ラーメン。

美味しそうだ。

それではいただきます。

 


Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★

★・大盛ぜんやラーメン  ¥1000

 

 

 

早速スープを一口、、、

 

 

 

おっほう!濃厚!

これは美味しい!

 

 

 

スッキリとした鶏出汁感と塩気をたっぷり感じるミネラルな塩スープは、化調味を感じるくっきりとした旨味が癖になる。

大きいレンゲでぐびぐびと飲んでしまう中毒性のあるスープだ。

 

 

 

麺はブリっとした黄色い縮れ麺。

食感も良く食べ応えも十分。

スープとの相性も良好で大盛りにした甲斐がある。

 

 

 

トッピングは少量だが、スープと麺が旨いので充分。小さいチャーシューは昔ながらの煮豚タイプで、これは是非とも増したいチャーシューでしたね。ごちそうさまでした。

 

 

 

epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

お客さんは地元の方が多く、作業着のお兄さんやご老人と幅広く愛されているお店でした。

 

 

 

おかあさんは狭い店内でもお水を次に来てくれたり、なんだか昔ながらというか、ほっこりとする空間でした。

 

 

 

それではごちそうさまでした。

美味しかったです。f:id:u_0301:20240312172323j:image