ノアクロ☺︎/グルメ備忘録

食べ歩いたお店の紹介をしています。

268軒の中から厳選した、今食べるべきラーメン屋さんBest9!!

今年も一年間ありがとうございました。 皆様に支えられながら、ようやく4000人という方に私を知ってもらえるようになった事、とても嬉しく思います。さて、細やかながらではありますが、皆さんに少しでも恩返しできればと思い、今回不躾ながら、今年私が訪れ…

質の良いしゃぶしゃぶを中心に、ユッケやお刺身と周りも隙なし。どんなシーンにも万能で活躍できるオールラウンダー感が魅力的。

prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今回のお店は【しゃぶしゃぶ 吟半 お台場店】さん。 台場駅から徒歩3分ほど、デックス東京ビーチの一階にお店はあります。海沿いだからかテラス席もあったりして面白い。テラスしゃぶしゃぶなんて最高やな。 お席は掘りご…

ノス系ながらパワフルに分厚い魚介の旨味。吊るしチャーシューが旨いからビールかご飯欲しくなるやつ。

prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今回のお店は【麺や みかん】さん。中目黒駅から徒歩5分ほどで、煮干と節が効いたスープと自家製麺が魅力的な昔ながらの中華そばが楽しめるラーメン屋さん。 席数は14席ほど。私は味玉中華そばをいただくことに。 それほ…

五反田の夜を彩る福音。香り豊かな塩ラーメンと日本酒のマリアージュが、めぐり逢った僕らのサイン。

prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今回のお店は【麺屋 彩音】さん。五反田駅からは徒歩4分ほど、ラーメン屋さんでは珍しく日本酒とのペアリングが楽しめるお店だ。 時刻は18:00ごろ。夜営業の直前に訪問、三人ほど並んでいてそのまま店内へ。私は特製&日本…

たとえ冠など成さずとも、見惚れてしまう牡蠣の旨味。移り変わる潮の満ち引きが如く、変わりゆく味わいもこれまた至高。

prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今回のお店は【中華蕎麦 無冠】さん。JR山手線五反田駅西口から徒歩4分ほど。去年の3月から完全予約制を廃止。お店のXで当日のメニュー等が見れるので見てから行くことを推奨。 時刻は12:00過ぎ。場所柄サラリーマンの人…

重厚な旨味はまさにフルボディ。幾重の食材の香りがもたらすふくよかな旨味の琥珀スープが魅力的。【南の島豚出汁しゃぶらー麺(C琥珀スープ)】

prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【らー麺 本間】さん。 赤坂見附駅10番出口より徒歩3分ほど。 5/24にオープンしたばかりの新店だ。 時刻は12:00ごろ。 お店の前には5名ほどの列。 隣のお蕎麦屋さんも行列店なので並び方に注意。本間さんは…

大葉に柴漬けと爽やかに旨いあっさり塩まぜそば。麺がもちもちで、タレも上品。かなり好き。

prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今回のお店は【soba MAREN 渋谷店】さん。渋谷駅から徒歩7分ほどで松濤文化村ストリート沿いにお店があり、完全キャッシュレス決済なので注意。大阪の都島で人気の『maren』の東京店らしく、本店はラーメンだが、こちらは…

ニラの赤に、生姜の白。焼き目の表に皮の裏。コメとビールがすすむすすむ、神戸発祥味噌たれ餃子。

prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今回のお店は【あおはる餃子】さん。中央線国立駅から徒歩2分ほどで、緑色の大きな看板と香ばしい餃子の香りが目印だ。 私はミックス餃子定食をいただくことに。ニラたっぷりの赤餃子と生姜たっぷりの白餃子が6個ずつ。正…

赤坂で味わえる本格博多ラーメン。出汁感のある濃いウマ系豚骨は東京ではけっこう珍しい。

【information】〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【博多ラーメン 和】さん。赤坂駅一番出口から徒歩2分ほどの本格的な博多豚骨ラーメンがいただけるお店だ。 平日の21:00ごろの訪問でしたが店内はけっこう混み合っていて、外国人のお客さんがラー…