ノアクロ☺︎/グルメ備忘録

食べ歩いたお店の紹介をしています。

2024-06-01から1ヶ月間の記事一覧

煮干しの旨味爽やかに。芸術的に構築されたトッピングの機能美。その味わいはまさに甘美。

prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今回のお店は【yagu-noodle】さん。住吉駅から徒歩10分ほどで、四ツ目通り沿いにお店があります。 時刻は12:00ごろ。タイミング良く外待ちはなく、店内待ちの二人目で待つことに。 私は鶏節と煮干しの冷たいらぁ麺をいた…

質の良いしゃぶしゃぶを中心に、ユッケやお刺身と周りも隙なし。どんなシーンにも万能で活躍できるオールラウンダー感が魅力的。

prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今回のお店は【しゃぶしゃぶ 吟半 お台場店】さん。 台場駅から徒歩3分ほど、デックス東京ビーチの一階にお店はあります。海沿いだからかテラス席もあったりして面白い。テラスしゃぶしゃぶなんて最高やな。 お席は掘りご…

ノス系ながらパワフルに分厚い魚介の旨味。吊るしチャーシューが旨いからビールかご飯欲しくなるやつ。

prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今回のお店は【麺や みかん】さん。中目黒駅から徒歩5分ほどで、煮干と節が効いたスープと自家製麺が魅力的な昔ながらの中華そばが楽しめるラーメン屋さん。 席数は14席ほど。私は味玉中華そばをいただくことに。 それほ…

五反田の夜を彩る福音。香り豊かな塩ラーメンと日本酒のマリアージュが、めぐり逢った僕らのサイン。

prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今回のお店は【麺屋 彩音】さん。五反田駅からは徒歩4分ほど、ラーメン屋さんでは珍しく日本酒とのペアリングが楽しめるお店だ。 時刻は18:00ごろ。夜営業の直前に訪問、三人ほど並んでいてそのまま店内へ。私は特製&日本…

たとえ冠など成さずとも、見惚れてしまう牡蠣の旨味。移り変わる潮の満ち引きが如く、変わりゆく味わいもこれまた至高。

prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今回のお店は【中華蕎麦 無冠】さん。JR山手線五反田駅西口から徒歩4分ほど。去年の3月から完全予約制を廃止。お店のXで当日のメニュー等が見れるので見てから行くことを推奨。 時刻は12:00過ぎ。場所柄サラリーマンの人…