（味の感想は★からです）
今回のお店は【喜楽】さん。
渋谷にある人気中華料理屋さん。
主体は中華そばとタンメン。
看板メニューはもやしワンタン麺。
前回一度お邪魔した時はもやしワンタン麺をいただいた。
今回は久しぶりの再訪。
渋谷の道玄坂方面。
しぶや百軒店の門を潜りラブホ街を横目に突如として街の中華屋さんの風貌。
店内はカウンター席のみの一階。
テーブル席のみの2階がある。
the町中華といったビジュアルのお店。
2階に通され、私はもやし麺を注文。
お客さんは意外と女性のお一人様がちらほら。
最近は女性の中で中華屋さんブームなのだろうか。
どこの中華屋さんにいっても女性がいる。びっくり仰天。
二階には料理用のエレベーターでラーメンが届く。急な階段だったので少し心配していたが大丈夫のようだ。
10分弱でもやし麺到着。
油ギンギンの見た目はとても美味しそう。
それではいただきます。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★
★・もやし麺 800円
早速スープを一口、、、
うーん！油！脂！美味しい！
濃いめの醤油スープにもやしを炒めた油とネギ油？揚げ玉ねぎと相まってなんだか正体が不明瞭だが、兎角旨いのだからそれで良い。
オイリーなスープではあるものの、持たれる感じはさほどない。
もやしもがっちり炒められていてとても美味しい。良き良き。
麺は中太麺で食べ応えもあり、程よいチープさがこのスープとよく合う。
油が多いためか、なかなか温度が下がらず、ずっと熱々なのも良い。もやし麺はチャーシューがないので、量の割にサラッと食べれる。
もやし麺の中だったら喜楽さんが群を抜いているのではないだろうか。
ただ、よく見かけるあんかけ系ではないので注意。
もやしワンタン麺だとボリュームもあって良いが、全体のバランスとしてはもやし麺の方が私好みであった。
並ばずにサラッとこのクオリティのラーメン食べれたら満足としか言いようがありません。
それではごちそう様でした。
美味しかったです。
