(味の感想は★からです)
今回のお店は【山下本気うどん 渋谷並木橋】さん。
渋谷の人気うどん屋さんで、オモロー山下さん(インタビュアー?)のお店で、現在東京に3店舗。その本店は並木橋の麓にある。
讃岐うどんを渋谷で頂ける、便利な時代になったものである。
時刻は17時半ごろ。
ディナー帯にはまだ早く、お客さんはまばら。
店内は木目調のお洒落な感じ。
お客さんは女性の方が多い。
円形のカウンター席と壁沿いにもカウンター。
奥にテーブル席もあり、30人くらいは入れそう。広めで居心地が良き。
私は地元の後輩におすすめされた【白い明太チーズクリームうどん】を注文。
どうやらインスタでちょっと話題なやつらしくて、よくよく見てみると、周りの女性のお客さんはみんなこれを頼んでいた。SNS恐るべし。
5分も待たずにおうどん到着。
おうどんというよりも見た目は完全にクリーム爆盛りのパンケーキ。
男一人で頼むようなものではなさそうな気もしたが致し方ない。可愛い後輩のおすすめはその目で確かめなくては。
それではいただきます。
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★・白い明太チーズクリームうどん 1100円
まずは山盛りクリームとうどんをまぜまぜ、、
クリームの下には明太子とうどん。
お出汁は別添えで半分くらい食べたら味変的な感じでいただくみたい。
それでは早速おうどんを一口、、、
おう!濃いー!こりゃぁ美味しいわ!
生クリーム感の強いチーズクリームと明太子の塩気が否が応でもベストマッチ。
そんなん旨いにきまってるやん、みたいな味である。濃い目な味わいもけっこう私好み。
おうどん自体は讃岐というほどの弾力はなく、ねっとり感の方が強いか。ただそっち系の讃岐うどんのお店もあったりするので一概には言えない。
途中で加えるお出汁もスッキリしながらも濃い〜お出汁。
確かに量は男性にしては少ないが、出汁で割って全部平らげれば割と八分目までは行く。
女性ならばちょうど良いのではないだろうか。
インスタ映えのために味を犠牲にした料理はけっこう多いと思うが、こちらの白い明太チーズクリームうどんは味も良くて満足。
それではごちそう様でした。
美味しかったです。