ノアクロ☺︎/グルメ備忘録

食べ歩いたお店の紹介をしています。

【No.99 赤羽 麺処 夏海 手揉みの醤油ラーメン】名店ほん田の味を手軽に。味は本物。チャーシューが最高。

私は辟易としていた。東十条に降り立ち、今回の目的のお店、麺処ほん田さんに向かう。 だが、お店の前に来るとゾッとした。 このコロナだなんだ言われているご時世に60人くらい並んでいる。 正直引いた。 いや、文句があるなら並ばなければ良い話なので結果…

【No.98 十条 煮干そば 流。アブラ煮干しそば】円やかな煮干しスープは必食の一杯。路地裏にある人気煮干しラーメン。

新しい土地に降り立つことは至極の楽しみである。 十条。我が地元の京都にも同じ地名の町があるが、今回は東京版十条。 駅からでると人通りが穏やかな下町感溢れる駅のロータリーはもっぱら私好みである。 この十条、東十条あたりにはグルメなお店が密集して…

【No.97 一乗寺 天下一品 総本店 牛すじキムチラーメン】天下一品という食べ物。唯一無二のこってりラーメン総本山へ。

天下一品。この世で比べるものがないほど優れた品のことを指す四字熟語だが 現在この「天下一品」という言葉は四字熟語の意味としてではなく、「ラーメン屋さんの名前」としての方が、私達には馴染み深い言葉ではないだろうか。 今回訪れたのは一乗寺。 京都…

【No.96 山城青谷 俺のラーメン あっぱれ屋 濁とろ塩チャーシューメン】レジェンドの一杯。それは私の原点にして、私の憩いの場。

天晴れ。 一般的に物事を賞賛する言葉であり、ほとんどの人が知っている言葉であるが、ほとんどの人が一般生活で使うことのない、なかやか珍しいタイプの言葉である。 語源としては天が晴れる。あまがはれる、という縁起の良い言葉が派生して賞賛する言葉に…

【No.95 東京駅 ソラノイロ ニッポン ベジソバ】ベジソバという新しいジャンル。罪悪感を感じない、野菜の純な旨味を実感。

空の色は晴れやかに。美しい青空は底抜けに青い。白い雲もない。ステキな空の色。 私は東京駅にいた。 自分的には割と早めの新幹線に乗るため、割と早めに東京駅についた。なんでも東京駅のラーメンストリートには朝ラーを導入しているお店があるらしく、ま…

【No.94 保土ヶ谷 櫻井中華そば店 特製中華そば】 寒い時こそ旨いラーメンが体に染みる。

寒い。とにかく寒い。 玄関から外の世界に飛び出した私は誰が見てるわけでもないが小さく身震いをした。 本日は晴天、お日柄も良く、空は一面の青。 ようやく暖かくなってきたかしら?と思って外気に触れた瞬間絶望した。 あまりの寒さに一度中の世界に戻り…

【No.93 渋谷 穀雨 ワンタン麺】女性にもオススメなあっさりラーメンはワンタンと揚げネギが魅力的!

穀雨。 穀雨とは。二十四節季の一つである。 季節を24等分に分けた内の一つであり、穀雨の終わりには八十八夜が訪れる。 この八、十、八の字を合わせると「米」になることから農作業に縁起の良い日とされている。 (https://boxil.jp/beyond/a5569/さんから…

【No.92 水道橋 勝本 特製中華そば】シンプルに旨い。気をてらわず、ただただ純粋に。

私は眼を閉じていた。 荘厳なパイプオルガンの音が教会に鳴り響く。 私は今教会の椅子に座ってぼーっと眼を閉じる。 教会の中には私以外誰もいない。 いや、パイプオルガンを引く神父さんを数えるならば、教会におっさんが二人っきりの状況である。 なんで教…