(味の感想は★からです)
今回のお店は【喜楽】さん。渋谷は道玄坂にある人気のラーメン屋さん。
ラーメン百名店ではあるが、中華丼があったり炒飯があったりと、中華屋さん的側面も強い。
以前訪れた時は一番人気のもやしワンタン麺をいただいたのだが、投稿するのを忘れていたので再訪。
一階のカウンター席と二階のテーブル席とがあり、店員さんに促される方に座る。
静かに食べれるテーブルの方が私的にはまぁ好みだが、そこまで選り好みするほどではないのであまり気にしなくても良い。
今回私はもやし麺を注文。
なんとなくワンタン麺はワンタンで味がぼやけた印象があったので、今回はもやしだけで。
平日の夜ながら店内は満席の人気ぶり。
シンプルに凄い。
しばし待ってラーメン到着。
油でギラッギラのスープ。クッー!旨そう。
それでは頂きます。
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★・もやし麺 800円
早速スープを一口、、、
クッー!これだよこれ!このギンギンな感じ!旨い!
油成分どんとこい!って言った感じのギンギンのスープですが、しっかりとした旨味があるのが素晴らしい。
ちょい甘めな醤油感。しっかりと引き締まった味わいでGOOD。
フライドオニオンの香ばしい感じもとっても良い。意外と全体のバランスが良くてびっくり。
麺も食べ応えのある中太の麺。少し角張っているので食感が面白く、噛むたびに香ばしい香りが鼻から抜ける。
もやしもシャキシャキでめっちゃ旨い。
もやし、スープ、麺だけのシンプルな構成ですが、癖になりますね本当に。
意外と女性のお一人様がちらほらいるあたりも無骨なだけではない、確かな美味しさがある証拠でしょうか。
旨くて、安い、そして並ばないのも喜楽さんの魅力。渋谷でご飯にこまったら喜楽さんですかね。美味しかったです。
それではごちそう様でした。
美味しかったです。