(味の感想は★からです。)
永福町。
昔下北沢に住んでいた頃、吉祥寺まで伸びる井の頭線にそんな名前を見た記憶がある。
私の活動範囲というわけではなかったが、よく電車のアナウンスで聞いていた馴染みのある場所である。
今回は色々なお店にアタックしたのだが、いずれも自粛期間中ということもあり、臨時休業のお店にバッティングしてしまい、空腹のままペコペコで永福町までたどり着いた。
近くの方南町の方にある【クラム&ボニート 貝節麺ライク】さんの方に、一度お邪魔したことがあったのを思い出し、系列店?の【ボニートスープヌードルライク】さんへ。
お店の前には少しばかり列が。
並ぶ元気もなかったが、背に腹は変えられない。
店内は、カウンターのみの5席ほどで、さらに間隔を空けていたので、一度に食べれるのは2.3人ほど。
少しの間外で待つ。
コロナが治ったかと思えば、照りつける陽の光がやけに前日の雨のせいでジトッとしていた。
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着丼した瞬間、鰹のキリッとした香りがなんとも言えない。
具沢山で色々と楽しみなビジュアルである。
早速スープを一口、、、
うおおん!うっまい!
最近、一周回って定番の鰹出汁ベースのラーメンって少なくなってきている気がする。
久しぶりのしっかり鰹を感じる醤油スープがめちゃくちゃ旨い。
鶏の出汁とのバランスも抜群で非常に食べやすい。魚系が苦手な人でも大丈夫なのではないだろうか。非常に美味しい。
麺ももちもちした細麺。
食べ応えと啜りやすさを見事に両立。
チャーシューがけっこうなお手間で、中でもトロトロに煮込まれたチャーシューは箸で持つと崩れてしまうほど。
久しぶりにこういうチャーシューたべたなーって感動。特製は具沢山なのでオススメですねこれは。
こちらあっさりの鰹と鶏の醤油ラーメンとこってりの鰹と豚のラーメンもあるみたいでそちらも気になりますね。
ジトッとした気持ちが一瞬で晴れやかなぴーかんでりになりました。(ぴーかんでりって方言?)
ラーメンっていいですね。美味しいものっていいですねー。
それではごちそう様でした。