noamankurou

食べ歩いたお店の紹介をしています。

2021-01-03から1日間の記事一覧

【No.209 中野富士見町 純手打ち だるま 醤油ラーメン】手打ち麺好きには絶対オススメなシンプルながらも深い味わいが素敵な絶品手打ち醤油ラーメン!

(味の感想は★からです) “手打ち”という言葉の響きにはとても惹かれる。“ハンドメイド”とか“自家製”とかもその類である。そのものにかけた時間の総量が品質に比例するかのような考え方はあまり好きではないが、こと“手打ち”に至っては私は手放しで好きと言…